La sensibilisation au pastoralisme et au partage de l’espace commence dès le plus jeune âge : parce que les jeunes qui sont sensibilisés aujourd’hui seront les pratiquants de demain !
Chaque année, le journal Pasto permet de partir à la rencontre du Pastoralisme au travers de témoignages d’éleveurs/bergers, de Bandes Dessinées et de jeux !
Découvrez et téléchargez la collection complète ci-dessous.
Les races de nos montagnes
Dans nos alpages ou nos estives, les éleveurs choisissent des races rustiques et agiles. Ils les élèvent à la fois pour leur lait qui sert à fabriquer des fromages réputés mais aussi pour leur viande. Avec Pasto, découvre les races de nos montagnes !
Les chiens de protection
Utilisés en France jusqu’à la fin du XIXe siècle, les chiens de protection avaient peu à peu disparus de nos montagnes. En raison du retour de grands prédateurs dans les alpages, les bergers sont désormais nombreux à en posséder. Leur travail de surveillance et d’intimidation permet d’éviter des attaques. C’est une méthode efficace pour protéger un troupeau.
Berger, un métier multi-casquettes
Berger, un métier qui n’est pas de tout repos ! Un peu éleveur, un peu fromager, un peu bricoleur, un peu vétérinaire… le berger doit faire beaucoup de choses différentes. Et avec l’arrivée du loup en alpage ou en estive sa tâche est devenue plus compliquée.
Une montagne à partager
La montagne est un espace qui se partage. Agriculture, pastoralisme, randonnée, vélo tout terrain, chasse, course à pied… Une multitude d’activités s’y pratiquent. Pour que la montagne reste ouverte à tous, respectons celles et ceux qui y travaillent au quotidien !
L’eau, ça coule de source !
Sans eau, pas de vie sur Terre ! Elle est vitale pour l’homme mais aussi pour les animaux. Pasto et Norbert, son fidèle chien de berger, t’emmènent avec eux pour découvrir comment cette ressource est gérée dans les estives et les alpages de nos montagnes.
Tous les sens en éveil
Les vaches ou les brebis sont comme nous : elles voient, respirent, mangent, ressentent… à quelques différences près. Découvrons comment fonctionnent leurs cinq sens
L’alpage : quels métiers !
Tu veux tout savoir sur les métiers de l’alpage ? Pasto, avec son fidèle chien de berger, Norbert, t’emmène à la rencontre des bergers et des éleveurs pour découvrir les secrets de leur métier !
La montagne a du chien
Le chien de conduite est avant tout le fidèle compagnon du berger, tandis que le chien de protection est fidèle à son troupeau et possède une grande capacité à identifier et analyser les dangers. Tu veux tout savoir sur les chiens de conduite et les chiens de protection, fidèles partenaires des bergers ? Pasto t’emmène à la découverte de ces précieux alliés.
De l’alpage à l’assiette
Tu aimes les merguez et les fromages ? Sais-tu d’où viennent tous ces bons produits ? Pasto, le journal des p’tits bergers, t’emmène découvrir les troupeaux d’alpage. Tout l’été, les vaches, chèvres et moutons montent pour prendre le bon air des montagnes et brouter les petites fleurs qui parfumeront leur lait ou leur viande. Tu pourras fabriquer ton fromage blanc «maison», grâce à la recette de Pasto.
L’alpage sort le grand jeu
Apprends en jouant le nom des fleurs et des animaux qu’on y trouve et l’importance vitale de l’eau en montagne. Tu pourras aussi découvrir si tu as l’âme d’un berger ou d’une bergère avec un test sur ce que tu aimes faire. Amuse-toi dans ces pages et n’oublie pas de rendre visite aux bergers de la région!
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